據弗若斯特沙利文數據,2022年我國大米行業市場規模達到7234億元,近五年年均復合增長率為1.09%。2022年預包裝大米約1300億;中高端優質預包裝大米(即包裝大米)市場650億,同比上年增速約9.4%。預測未來五年,中高端行業市場規模增長年均復合增長率7%左右。消費者習慣性購買市場、弱品類、輕決策,習慣養成較久,養成后又比較穩定;消費者低介入度、產品差異化程度小,購買自己熟悉的品牌,購買后不評價。
市場特征:大米加工企業就有超1萬家,檸檬市場效應;通貨渠道為主導,低端產品以傳統農貿為主流通渠道;2萬多個商標,除了第一梯隊企業外,絕大部分企業品牌為弱品牌。
品牌策劃是一種系統性的方法,旨在使企業的品牌形象、產品特點與市場需求相互融合,從而助力企業在市場競爭中脫穎而出。那么大米品牌定位該如何進行?下面我們一同來探討。
一、行業背景
大米作為我國主要的糧食作物之一,其市場規模龐大且競爭激烈。隨著消費者生活水平的提高和對健康飲食的關注,大米市場呈現出多元化和品質化的發展趨勢。消費者不再僅僅滿足于大米的飽腹功能,而更加注重其產地、品種、加工工藝以及營養價值等方面。同時,電商平臺的興起和物流配送的便捷化,也拓寬了大米的銷售渠道,使得消費者有更多的選擇。
二、開啟潮夫人差異化品牌定位塑造旅程
隨著大眾市場的逐漸分化,個性化追求與價值認同日益凸顯,眾多“精致小眾”品牌正悄然在各自的專業領域內,悄然蠶食著傳統巨頭的市場份額。潮夫人品牌,正是這一趨勢下的佼佼者,我們拒絕隨波逐流,專注于打造高端、個性化、富含價值感與卓越品質的產品。這不僅是我們的品牌定位,更是我們堅定不移的未來發展方向,引領著潮流,滿足每一位追求獨特與品味的消費者。
潮夫人:回歸自然,用質樸情感傳遞美好生活方式
以優質之米,頌揚每一個平凡日常。這碗看似簡單的白米飯,實則蘊含著深邃的人生哲理與獨特的生活方式。生活,往往平凡而寧靜,若未曾細細品味,便易覺日復一日,了無新意。正如用餐之時,許多人未曾察覺米飯中隱藏的甘甜,但唯有那些懂得駐足、細細咀嚼與品味之人,方能領悟——好米烹就的飯食,竟是如此美味,讓日常瞬間變得不凡。
我們倡導的是一種細膩入微的生活態度,鼓勵每個人在平凡中尋找非凡,在日常中發現美好。正如那碗由精選好米煮就的米飯,它不僅滋養了身體,更滋養了心靈,提醒我們即使是最日常的瞬間,也值得被珍視與慶祝。
“潮夫人說好米”的擬人化形式增強品牌記憶符號,每一個好米標準又都包含數字,更容易感知、記憶及傳播,也給消費者更多信任感。這十大好米標準可以每一條單獨放在產品包裝上,很豐富也很有銷售力。
在品牌定位指導下,我們還提出了“入口方知不尋常”這一廣告語。
老板在聽取提案后給予了高度評價,他深邃地指出,“入口方知不尋常”這句廣告語,實則精妙地勾勒出一種體驗過程,讓人仿佛置身其中,感受那份由未知到驚喜的轉變。這句話簡潔而富有韻律,易于銘記,未來極有可能成為大眾口耳相傳的流行語。當遇到那些外表樸素無華,實則內藏乾坤,遠超預期的美味或事物時,這句廣告語便能恰如其分地表達那份驚喜與贊嘆,正如北極絨保暖內衣的“地球人都知道”般深入人心。潮夫人的“入口方知不尋常”,也將成為我們向親朋好友推薦時的口頭禪,每當提及某樣看似平凡卻味道驚人的物品時,這句話便自然流淌而出。
通過精心策劃的品牌規劃,潮夫人已超越了一般大米品牌的范疇,它被賦予了豐富的情感色彩,成為了高品質生活、優雅品味、食材鑒賞力與生活智慧的代名詞。潮夫人之米,與眾不同,它不僅僅是一種食材,更是一種追求美好、崇尚品質的生活態度的體現。在未來的日子里,潮夫人將引領我們共同探索更多關于生活的美好與不凡。
總結:
大米行業的競爭核心,在于其產業鏈上下游價值鏈的整合動員能力,這不僅要求企業具備強大的資源整合驅動力,以多渠道策略優化產業價值鏈布局;同時,也是一場品牌定位與渠道策略深度融合的較量,二者相輔相成,共同驅動企業營銷業績的穩健增長,形成了以后向驅動為主導的發展模式。
展望未來,大米行業的競爭格局將呈現為全國性多強并立、區域性地方龍頭崛起以及差異化特色企業競相綻放的“三足鼎立”態勢。在這一多元化并存的市場環境中,擁有鮮明區域特色或獨特產品定位的大米品牌,將迎來其最佳的長期戰略機遇期。
為實現品牌的持續繁榮,這些企業應當聚焦于品牌升級、渠道升級與產品升級三大核心戰略。通過品牌升級,強化品牌故事與價值觀,提升品牌認知度與忠誠度;渠道升級則意味著構建更加高效、多元化的銷售渠道網絡,以更廣泛地觸達消費者;而產品升級則是關鍵,需深入挖掘并凸顯產品的獨特特色,不僅滿足消費者對品質的基本需求,更要通過產品的差異化優勢,實現品牌溢價,傳遞出超越產品本身的心理價值與象征意義,從而在激烈的市場競爭中脫穎而出,引領行業新風尚。