調(diào)味品作為日常生活中不可或缺的一部分，其演變緊密關(guān)聯(lián)著消費者健康意識的提升與飲食需求的升級。在當(dāng)今社會，隨著人們對健康飲食的追求日益增強，調(diào)味品行業(yè)正經(jīng)歷著深刻的變革，向著多元化、營養(yǎng)化及健康化的方向蓬勃發(fā)展。這一趨勢不僅滿足了市場需求的多元化，也無形中提升了行業(yè)的準(zhǔn)入門檻，特別是在品牌塑造、規(guī)模經(jīng)濟、渠道拓展及營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)等方面構(gòu)建了堅實的壁壘。
值得注意的是，近年來，電商平臺的崛起與網(wǎng)購體驗的不斷優(yōu)化，為調(diào)味品行業(yè)注入了新的活力。調(diào)味品線上銷售的快速增長，正是這一趨勢的鮮明例證。據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，2023年雙十一期間，調(diào)味品品類在全網(wǎng)范圍內(nèi)的銷售額達到了驚人的12.1億元，彰顯了線上市場的巨大潛力。進一步分析銷售平臺數(shù)據(jù)，天貓、京東、抖音、拼多多等平臺分別以38%、31%、21%、10%的占比領(lǐng)跑，體現(xiàn)了多元化銷售渠道對于調(diào)味品市場拓展的重要性。
一、行業(yè)背景
調(diào)味品行業(yè)是一個充滿活力和競爭的市場。隨著人們生活水平的提高和飲食文化的多元化發(fā)展，消費者對調(diào)味品的需求也日益多樣化。從傳統(tǒng)的鹽、糖、醬油、醋等基礎(chǔ)調(diào)味品，到各種特色醬料、調(diào)味料和復(fù)合調(diào)味品，市場上的產(chǎn)品種類不斷豐富。同時，消費者對于調(diào)味品的品質(zhì)、口感、健康和便利性等方面的要求也越來越高。
在這個競爭激烈的市場中，品牌定位成為了企業(yè)成功的關(guān)鍵。一個清晰、獨特的品牌定位可以幫助企業(yè)在眾多競爭對手中脫穎而出，吸引目標(biāo)消費者的關(guān)注，并建立起長期的品牌忠誠度。
二、品牌背景
初典核桃油，身處蓬勃發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)之中，以其雄厚的實力背景和卓越的產(chǎn)品品質(zhì)傲立潮頭，卻在品牌塑造的征途上略顯迷茫。這款承載著“核桃女王”陳燕女士智慧與熱情的精品，坐擁萬余畝專屬核桃基地，培育出的核桃品種皮薄仁滿，品質(zhì)上乘，無疑是自然界的饋贈。
三、調(diào)味品如何進行品牌定位？
在這個時代，消費者對于產(chǎn)品的期望已遠遠超越基本的物質(zhì)滿足，他們渴望的是能夠觸達心靈深處、解決實際問題的功能性精品。小眾、匠心獨運、高精尖的產(chǎn)品逐漸成為市場的新寵，它們不僅代表了品質(zhì)生活的象征，更是消費者個性與品味的彰顯。這一消費趨勢，正引領(lǐng)著第三代消費主流的浪潮，標(biāo)志著消費觀念的深刻變革。
在此背景下，核桃油作為一款精準(zhǔn)定位第三代消費主流群體的產(chǎn)品，憑借其獨特的營養(yǎng)價值、個性化的使用體驗以及高端的品質(zhì)定位，正逐步贏得市場的青睞。它不僅僅是一種食用油，更是消費者追求健康生活、展現(xiàn)個性風(fēng)采的時尚選擇。核桃油的興起，正是對這一消費趨勢的積極響應(yīng)，預(yù)示著未來市場將更加多元化、細分化，真正進入了一個以消費者需求為核心、產(chǎn)品內(nèi)涵與功能并重的新時代。
探究核心，何為上乘核桃油之真諦？在深入初典核桃油團隊的調(diào)研之旅中，我們向每位成員拋出了這一問題，答案出奇地一致且深刻：上乘核桃油之精髓，在于其原料必為當(dāng)年精選新核桃，且需即刻剝開核桃仁，新鮮榨取而成。這一理念根植于一個不容忽視的科學(xué)事實——核桃一旦剝開，其寶貴營養(yǎng)便易受空氣侵襲，隨時間流逝而逐漸氧化，導(dǎo)致酸價值攀升，營養(yǎng)價值悄然流失。
轉(zhuǎn)而面向廣大消費者，當(dāng)我們同樣拋出這一議題，得到的回響同樣強烈且共鳴：“新鮮榨取”成為他們心中衡量核桃油優(yōu)劣的首要標(biāo)尺。這一發(fā)現(xiàn)，不僅驗證了企業(yè)專業(yè)視角與消費者樸素認(rèn)知的高度契合，更揭示了市場上一項未被充分發(fā)掘的寶貴空白——“新鮮”這一核心價值點，竟無品牌率先占位。
正是這一驚人發(fā)現(xiàn)，激發(fā)了我們深刻的思考與創(chuàng)新靈感。在權(quán)威觀點的堅實支撐下，我們獲得了前所未有的信心與決心：為何不將“新鮮”這一核心理念，鑄就為定義好核桃油的新標(biāo)準(zhǔn)？這不僅是對消費者健康需求的精準(zhǔn)回應(yīng)，更是對行業(yè)發(fā)展方向的勇敢引領(lǐng)。讓我們攜手，以“新鮮”之名，重塑核桃油市場的價值標(biāo)桿，開啟一段全新的品質(zhì)之旅。
初典核桃油：精準(zhǔn)洞察消費趨勢，引領(lǐng)行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)，賦予產(chǎn)品強大市場吸引力
"鮮果·新仁·至臻好油"——這一品牌定位戰(zhàn)略，無疑是將核桃油的“新鮮”屬性推向了極致，確立了行業(yè)內(nèi)關(guān)于“新鮮”的最高標(biāo)桿。
鮮果，寓意著每一顆核桃均源自精心挑選的當(dāng)季新鮮果實；新仁，則代表著我們堅持使用即時剝開的核桃仁，鎖住最純粹的初始風(fēng)味與營養(yǎng)；至臻好油，是我們對產(chǎn)品的終極追求，重新定義了好核桃油的標(biāo)準(zhǔn)。
通過“鮮果·新仁·至臻好油”的品牌理念，初典核桃油成功地在工藝、營養(yǎng)等維度上脫穎而出，有效區(qū)分了市場上那些同質(zhì)化的競品。我們不僅僅是在銷售一款產(chǎn)品，更是在傳遞一種對品質(zhì)生活的堅持與追求，讓“新鮮”成為衡量好核桃油不可或缺的標(biāo)準(zhǔn)，自然激發(fā)消費者的購買欲望，讓產(chǎn)品自帶銷售力。
總結(jié)：
調(diào)味品行業(yè)在消費者健康意識提升與飲食需求升級的推動下，正朝著多元化、營養(yǎng)化及健康化方向發(fā)展，電商平臺的崛起也為其注入新活力。而初典核桃油在這一背景下，精準(zhǔn)洞察消費趨勢，以“鮮果·新仁·至臻好油”的品牌定位戰(zhàn)略，將“新鮮”屬性推向極致，引領(lǐng)行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)。這不僅為自身產(chǎn)品賦予了強大市場吸引力，也為調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展提供了新的思路和方向，未來有望在市場中占據(jù)重要地位，為消費者帶來更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和更健康的生活選擇。